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近日,河南省工業(yè)和信息化廳2025年河南省智能車(chē)間、智能工廠(chǎng)擬確定名單公示,河南中大恒源生物科技股份有限公司榮獲2025年省級(jí)智能工廠(chǎng)(流程型),該榮譽(yù)也彰顯中大恒源在智能化生產(chǎn)領(lǐng)域處于行業(yè)領(lǐng)先地位。中大恒源作為中國(guó)天然色素在食品應(yīng)用的開(kāi)拓者和標(biāo)桿型企業(yè),曾榮獲“國(guó)家級(jí)專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)”、“國(guó)家級(jí)綠色工廠(chǎng)”等殊榮,是富色食品原料(天然色素、果蔬汁/粉)、功能配料(藥食同源、功能性提取物)、D-阿洛酮糖(全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn))應(yīng)用方案專(zhuān)家,為客戶(hù)提供系統(tǒng)解決方案,一站式服務(wù)。
在全民健康意識(shí)高漲的今天,消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇早已超越了簡(jiǎn)單的解渴需求。“低糖”、“無(wú)糖”成為市場(chǎng)新寵,健康與美味的平衡成為飲料研發(fā)的核心挑戰(zhàn)。在這場(chǎng)味覺(jué)與健康的博弈中,D-阿洛酮糖,正以“蔗糖般純正口感”、“近乎零熱量”、“近乎不升糖”等多重魅力,解決飲料(高熱量、高糖分)的痛點(diǎn),成為革新飲料配方的新星。01甜味擂臺(tái)中大恒源阿洛酮糖制勝之道中大恒源通過(guò)用D-阿洛酮糖與蔗糖、木糖醇、阿拉伯糖、塔格糖、赤蘚糖醇進(jìn)行溶解性實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出,阿洛酮糖溶解性遠(yuǎn)超其他糖類(lèi),應(yīng)用于飲料行業(yè)具有顯著優(yōu)勢(shì)。02中大恒源創(chuàng)新方案(飲料)阿洛酮糖盡顯優(yōu)勢(shì)02.1碳酸飲料:D-阿洛酮糖碳酸類(lèi)飲料應(yīng)用,其溶解度高、穩(wěn)定性好
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布公告,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖為新食品原料。這一消息無(wú)疑為食品行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針,也意味著阿洛酮糖正式擁有“身份證”正式走進(jìn)大眾的生活,為人們帶來(lái)更健康的甜味選擇。01-中大恒源D-阿洛酮糖解決甜蜜困惑在健康意識(shí)日益高漲的今天,你是否也曾面臨這樣的矛盾:一邊是味蕾對(duì)甜蜜的渴望,一邊是體重管理和血糖控制的擔(dān)憂(yōu)?含糖飲料、精致甜點(diǎn)帶來(lái)的短暫歡愉后,往往是深深的健康焦慮。D-阿洛酮糖(Allulose)的出現(xiàn),因其獨(dú)特的產(chǎn)品特性正掀起健康飲食的新風(fēng)潮,完美化解這份甜蜜困境。02-中大恒源D-阿洛酮糖開(kāi)啟健康“甜蜜”新食代02.1-“專(zhuān)屬